Krossad röd chili eller röd paprikaflingor är en krydda eller krydda som består av torkad och krossad (i motsats till mald) röd chilipeppar.Denna krydda tillverkas oftast av paprika av cayennetyp, även om kommersiella producenter kan använda en mängd olika sorter, vanligtvis inom intervallet 30 000–50 000 Scoville-enheter.Ofta finns det en hög andel frön, som felaktigt tros innehålla mest värme.Krossad röd paprika används av livsmedelstillverkare i betningsblandningar, chowders, spaghettisås, pizzasås, soppor och korv.
Våra Pepper Flakes är en premiumblandning av torkad och krossad röd paprika som ger en kryddig kick och ljus färg till dina rätter.Användning: Våra pepparflingor är perfekta för att smaksätta kött, röror, soppor, grytor och mer.Det kan också användas för att göra kryddiga marinader, dipp och såser